La cocina concentra más instalaciones por metro cuadrado que cualquier otra estancia, y por eso su reforma se diseña sobre plano antes de tocar una pared: dónde van las tomas de agua, el desagüe, los enchufes de los electrodomésticos, la salida de humos y la luz de trabajo. En reformas de cocinas en Borriana partimos de cómo cocina usted y de qué guarda, y de ahí sale la distribución y el mueble. Muchas cocinas de Borriana siguen cerradas y con instalaciones de hace cuarenta años, así que la obra suele incluir abrir el paso al salón cuando el tabique lo permite, renovar la fontanería y el cuadro eléctrico y sustituir el gas por inducción si usted lo prefiere. Coordinamos la fabricación del mobiliario con la obra para que el montaje entre justo después del alicatado. Proyectos La Plana le entrega la cocina montada, con los electrodomésticos conectados y probados.
Borriana creció con la naranja, y se nota en su arquitectura: en el centro, alrededor de la iglesia del Salvador y la plaza Major, conviven casas de comerciantes de principios del siglo XX, con fachadas de cerámica y balcones de forja, y casas de pueblo más sencillas de dos plantas con corral. Muchas tienen la fachada protegida y la reforma se hace hacia dentro, respetando el exterior. El barrio del Port y las playas de l'Arenal y la Malva-rosa son otra tipología: apartamentos y adosados de segunda residencia de los años setenta a noventa, con el salitre y la humedad como problemas fijos en terrazas, carpinterías y cuadros eléctricos, y comunidades que rehabilitan fachadas y cubiertas fuera de temporada. Entre la ciudad y la costa, la huerta de naranjos guarda alquerías y casas de campo que se reforman para vivir todo el año, casi siempre empezando por la cubierta y la instalación eléctrica.
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