Reformar una cocina en Tenerife suele empezar por decidir cómo se va a cocinar, porque en muchas viviendas de la isla todavía funciona una placa de butano con su bombona y pasar a inducción condiciona la instalación eléctrica. El clima pesa también en los materiales: en el norte, la humedad hincha tableros y cantos mal sellados y pide una extracción que saque de verdad el vapor; en la costa sur, el salitre llega a bisagras, guías y tiradores. En las casas terreras la cocina suele estar en un cuarto aparte o junto al patio, y en los apartamentos es pequeña y abierta al salón. En nuestras reformas de cocinas en Tacoronte la visita mide, revisa tuberías, cuadro y salida de humos, y recoge cómo quiere usar el espacio. El presupuesto separa obra, instalaciones, revestimientos, mobiliario y encimera, para que decida dónde invertir, y INTER ordena la obra para que el mobiliario se monte sobre paredes y suelos ya terminados.
Tacoronte, en la comarca de Acentejo, es tierra de viñedo y da nombre a una denominación de origen de vino. El municipio se reparte entre el casco, en torno a la iglesia de Santa Catalina y el santuario del Cristo de los Dolores, barrios de casas en parcela entre viñas y bodegas, y la costa de Mesa del Mar y El Pris, al pie del acantilado. Recibe de lleno el alisio, y la humedad entra en muros de planta baja, cubiertas y maderas. Fue además donde se detectó por primera vez en la isla la termita subterránea, así que en una casa con forjados, puertas o carpinterías de madera conviene revisarlas antes de presupuestar.
Lo mismo que verás desglosado, partida a partida, en el presupuesto.
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