La reforma de una cocina empieza por decidir dónde irán el fregadero, la placa, el horno y el lavavajillas, porque de ese plano salen las tomas de agua, el desagüe, el gas y los enchufes que hay que dejar en la pared antes de alicatar. En Sagunto nos piden sobre todo abrir la cocina al salón en pisos que la tenían cerrada, ampliar cocinas de casa de pueblo hacia el patio y sustituir cocinas de origen en adosados que ya cumplen quince o veinte años. Antes de picar comprobamos si el tabique es de carga, cómo se resuelve la extracción y qué exige la instalación de gas si la hay; después se ejecuta en orden: instalaciones, albañilería, alicatado, pavimento, pintura y montaje de muebles el día que la obra está lista para recibirlos. Las reformas de cocinas en Sagunto las ejecuta AC Reformas Integrales con oficios propios y calendario por escrito.
El casco histórico de Sagunto se extiende bajo el castillo, con la judería y sus calles estrechas en pendiente, y en él abundan las casas de pueblo de dos y tres alturas con patio interior, muros de mampostería y forjados de viguetas de madera. Reformar allí exige contar con la protección del conjunto histórico: la licencia pasa por un informe patrimonial cuando se toca la fachada o la cubierta, y el acceso de material y contenedores se organiza a mano o con vehículos pequeños. Lo que más nos piden es abrir la planta baja, sacar la humedad por capilaridad de los muros, subir el baño a la primera altura y renovar por completo una instalación eléctrica que en muchas casas sigue siendo la original. Fuera del casco, en las zonas más nuevas hacia la estación, se reforman pisos de los años setenta y ochenta con tuberías de hierro y cocinas cerradas.
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