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Apertura de cocina con península de roble y caliza

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Tipo de obra
reforma de cocina abierta
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La intervención aborda la transformación de una planta compartimentada propia de los años ochenta hacia un esquema contemporáneo donde la cocina se convierte en el centro neurálgico de la vivienda. La propuesta elimina los tabiques divisorios y plantea una península rotunda que delimita la zona de trabajo sin interrumpir la continuidad visual ni el paso de la luz natural procedentes de los ventanales del salón.

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El catálogo de materiales responde a un lenguaje sereno de inspiración japandi y raíz artesanal. Los frentes de armarios integrados se resuelven en roble natural cepillado a veta continua, mientras que la encimera y los laterales de la península utilizan una piedra caliza beige de acabado apomazado. Revestimientos minerales a la cal en los paramentos verticales y visillos ligeros en lino natural suavizan el conjunto.

La solución funciona al integrar el almacenamiento en un plano continuo de suelo a techo que oculta electrodomésticos y zonas de pequeño aparato. La iluminación LED encastrada bajo los muebles altos proyecta una luz cálida sobre el plano de trabajo, mientras que dos luminarias suspendidas de cerámica hecha a mano acentúan la península como punto de encuentro diario.

Lo que se hizo

  • Demolición de tabiquería divisoria entre cocina y salón con retirada de escombros
  • Adecuación de instalaciones de fontanería, electricidad y climatización integrada
  • Revestimiento de paramentos verticales con mortero mineral a la cal de tono piedra
  • Mobiliario a medida en madera de roble cepillado con sistema de apertura oculta
  • Suministro e instalación de encimera y revestimientos en piedra caliza apomazada
  • Colocación de iluminación técnica foseada y puntos suspendidos cerámicos

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¿Desde dónde trabaja Tabilec y hasta dónde llega?
La base está en Gijón, y el trabajo habitual está en el área central de Asturias: Gijón, Oviedo y Avilés y su entorno, con Siero —Pola de Siero y Lugones—, Llanera, Carreño y Gozón, de Candás a Luanco, Corvera, Castrillón, de Piedras Blancas a Salinas, Villaviciosa, Noreña y Langreo. Para una obra en el oriente —Llanes, Ribadesella o Cangas de Onís—, en el occidente —Luarca, Cangas del Narcea o Tineo— o en los valles mineros altos, díganos el concejo y el tipo de trabajo: estudiamos cada caso antes de concertar la visita y le contestamos con claridad si podemos llevarlo. Seguir una reforma supone estar en ella a menudo, y la distancia pesa a la hora de comprometer fechas que se puedan cumplir.
¿Qué cambia entre reformar en la costa, en la ciudad y en la aldea?
Cambia sobre todo cómo está hecha la casa y a qué se enfrenta. En la costa, de Gijón a Candás, Luanco o Salinas, el salitre y el viento obligan a elegir bien carpinterías, herrajes, barandillas y revestimientos exteriores. En Gijón, Oviedo y Avilés predomina el piso de los años sesenta y setenta, con instalaciones de origen, ventanas que no aíslan y baños y cocinas que piden ventilación. En la aldea mandan la piedra, la madera y el tejado, y el agua del terreno que sube por los muros pide morteros transpirables y alejarla del pie del muro. En todas, la humedad está presente. Por eso no proponemos lo mismo en Luanco que en una casería de Villaviciosa: los materiales se eligen viendo la casa.
¿Hace falta licencia para reformar una vivienda en Asturias?
Depende de la obra y del concejo. Cada ayuntamiento tramita las obras de su término, unas con comunicación previa o declaración responsable y otras con licencia de obras: no es lo mismo cambiar los acabados de una cocina que redistribuir una vivienda, tocar un muro de carga o actuar en la fachada o el tejado. A eso se suma, si hace falta, el permiso para ocupar la vía pública con un contenedor o un andamio. En la visita le indicamos qué trámite corresponde a su caso y ante qué ayuntamiento se presenta, y lo dejamos anotado en el presupuesto para que no aparezca a mitad de obra.
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