La cocina, de las instalaciones al último mueble

Lo primero que se pregunta en la visita de una cocina no es qué muebles le gustan, sino cómo la usa: cuántos cocinan, a qué horas, si come en ella y qué echa de menos en la que tiene ahora. A partir de ahí se decide si se abre al salón o se mantiene cerrada, si cabe una península, dónde van el fregadero, la placa y el frigorífico para trabajar cómodo y cuánto almacenaje hace falta. Antes de los muebles van las instalaciones: tomas de agua y desagües donde se necesitan, circuitos eléctricos suficientes para horno, placa y lavavajillas, y una salida de humos que funcione. Nuestras reformas de cocinas en Pola de Siero empiezan así, con Paul midiendo la cocina, revisando lo que se puede ver detrás de los azulejos y apuntando lo que quiere cambiar. Ese mismo día le entrega el presupuesto por partidas: derribo, fontanería, electricidad, extracción, revestimientos, muebles, encimera y electrodomésticos si los quiere incluir. Durante la obra se protege el resto de la casa, porque la cocina suele estar en el centro de todo, y la zona queda recogida al final de cada jornada. Reformas Alejandro hace cocinas completas y también cambios más pequeños, como la encimera o los frentes.