La cocina, de las tomas al último mueble

Una cocina nueva empieza por decidir cómo se va a usar —cerrada, abierta al salón con un pavimento continuo, con isla o con península— y por comprobar que las instalaciones pueden acompañar esa decisión. En muchos pisos de Pamplona la cocina alberga la caldera de gas, su salida de humos y la toma de gas, y moverlas o pasar a una placa de inducción condiciona la distribución tanto como el tamaño de la estancia. Por eso, en las reformas de cocinas en el Ensanche, la visita arranca por la parte oculta: tomamos medidas, comprobamos tuberías, desagües, cuadro eléctrico y ventilación, y hablamos de cómo cocina y cuánto almacenaje necesita. Después recibe un presupuesto por partidas que va de la demolición y las instalaciones a los revestimientos, los muebles a medida, la encimera de cuarzo o granito y los electrodomésticos integrados. Si abrir la cocina al salón obliga a tocar un muro de carga, se plantea con su refuerzo estructural y se lo explicamos antes. El mobiliario se monta sobre paredes y suelos ya terminados, y la cocina se entrega limpia y lista para usar. RDN Reformas trabaja así tanto si se cambia solo el mobiliario como si se rehace la estancia entera.