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Apertura de cocina con península de roble y caliza

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Tipo de obra
reforma de cocina abierta
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La intervención aborda la transformación de una planta compartimentada propia de los años ochenta hacia un esquema contemporáneo donde la cocina se convierte en el centro neurálgico de la vivienda. La propuesta elimina los tabiques divisorios y plantea una península rotunda que delimita la zona de trabajo sin interrumpir la continuidad visual ni el paso de la luz natural procedentes de los ventanales del salón.

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El catálogo de materiales responde a un lenguaje sereno de inspiración japandi y raíz artesanal. Los frentes de armarios integrados se resuelven en roble natural cepillado a veta continua, mientras que la encimera y los laterales de la península utilizan una piedra caliza beige de acabado apomazado. Revestimientos minerales a la cal en los paramentos verticales y visillos ligeros en lino natural suavizan el conjunto.

La solución funciona al integrar el almacenamiento en un plano continuo de suelo a techo que oculta electrodomésticos y zonas de pequeño aparato. La iluminación LED encastrada bajo los muebles altos proyecta una luz cálida sobre el plano de trabajo, mientras que dos luminarias suspendidas de cerámica hecha a mano acentúan la península como punto de encuentro diario.

Lo que se hizo

  • Demolición de tabiquería divisoria entre cocina y salón con retirada de escombros
  • Adecuación de instalaciones de fontanería, electricidad y climatización integrada
  • Revestimiento de paramentos verticales con mortero mineral a la cal de tono piedra
  • Mobiliario a medida en madera de roble cepillado con sistema de apertura oculta
  • Suministro e instalación de encimera y revestimientos en piedra caliza apomazada
  • Colocación de iluminación técnica foseada y puntos suspendidos cerámicos

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¿Desde dónde trabaja Padicons y hasta dónde llega?
La base está en El Puerto de Santa María, y el trabajo habitual se concentra en unos treinta kilómetros a la redonda: El Puerto, Jerez de la Frontera y sus pedanías, Cádiz capital, San Fernando, Puerto Real, Chiclana de la Frontera, Rota con Costa Ballena, Chipiona y Sanlúcar de Barrameda. Para una obra en la sierra —Arcos de la Frontera, Grazalema o Ubrique—, en La Janda —Medina Sidonia, Conil o Vejer— o en el Campo de Gibraltar —Algeciras, La Línea o Tarifa—, díganos el municipio y el tipo de trabajo: estudiamos cada caso antes de concertar la visita y le contestamos con claridad si podemos llevarlo. Una reforma se sigue de cerca, y la distancia cuenta a la hora de comprometer fechas que se puedan cumplir.
¿Qué cambia entre reformar en la costa, en un casco histórico y en la campiña?
Cambia cómo está construida la casa y a qué se enfrenta. En la costa, de Valdelagrana a Rota, Chipiona o Chiclana, el salitre y el viento obligan a elegir con cuidado carpinterías, herrajes, barandillas y revestimientos exteriores. En los cascos de Cádiz, El Puerto, Jerez o Sanlúcar mandan los muros gruesos, los patios y las azoteas, con humedad que sube del suelo y condiciones para todo lo que se ve desde la calle. En las barriadas predomina el piso de los años sesenta y setenta, con instalaciones de origen y ventanas que no aíslan del calor. En la campiña, las casas de campo piden mirar saneamiento, accesos y cubiertas. Por eso los materiales se eligen después de ver la casa.
¿Hace falta licencia para reformar una vivienda en la provincia de Cádiz?
Depende de la obra y del ayuntamiento. Cada municipio tramita las obras de su término: unas basta con declararlas o comunicarlas antes de empezar y otras requieren licencia de obras, porque no es lo mismo renovar los acabados de una cocina que redistribuir una vivienda, tocar un muro de carga, cerrar una terraza o intervenir en la fachada o la azotea. Además, si se ocupa la calle con un contenedor o un andamio, hace falta permiso para ello. En la visita le indicamos qué trámite corresponde y ante qué ayuntamiento se presenta, y queda reflejado en el presupuesto desde el principio.
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